西红柿炒娃娃菜

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娃娃菜配西红柿这个味道真是超下饭～

西红柿炒娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 西红柿 1个
小葱 2根 大蒜 2瓣
盐 1克 鸡精 1g
陈醋 半勺 生抽 2勺

西红柿炒娃娃菜的做法

西红柿炒娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备食材：1颗娃娃菜，1个西红柿，洗净备用
西红柿炒娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切小段，西红柿切小块，切好一起放碗
西红柿炒娃娃菜的做法图解3

步骤3

小葱2根，切小段备用
西红柿炒娃娃菜的做法图解4

步骤4

大蒜2瓣，切小片备用
西红柿炒娃娃菜的做法图解5

步骤5

炒锅热油，起锅后放入1g花椒粉，然后依次倒入小葱、蒜片和西红柿煸炒1分钟出味
西红柿炒娃娃菜的做法图解6

步骤6

随后加入娃娃菜，撒1g盐，加2勺生抽，一起翻炒2分钟
西红柿炒娃娃菜的做法图解7

步骤7

加半勺陈醋可提味，如果想要汤汁多一些，可以加入10ml清水，再撒1g鸡精进行翻炒1分钟就可以关火了
西红柿炒娃娃菜的做法图解8

步骤8

关火后盛盘就可以开吃喽

西红柿炒娃娃菜的烹饪技巧

1、娃娃菜我切的是小长段，这样感觉炒出来好夹一些，西红柿切小长块 2、西红柿用软和的，容易翻炒出汤汁 3、西红柿的酸味和醋不太一样，比较喜欢吃酸一点的话，可以像我一样加点陈醋提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 立君Ccc 编写，未经授权不得转载
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