挪威青花鱼柳炖豆腐

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挪威青花鱼的营养价值包含：滋补养胃、促进胎儿发育，催乳、预防疾病、补血护肤、保护肠胃、促进脑力发育 ，今天用挪威青花鱼柳搭配豆腐一起炖煮，营养美味，鲜美下饭
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

挪威青花鱼柳炖豆腐的用料

青花鱼柳 1块 豆腐 1块
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 盐 适量克
白糖 1勺 葱姜蒜 适量

挪威青花鱼柳炖豆腐的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解2

步骤2

青花鱼柳解冻，用清水冲洗干净，加入料酒腌制去腥
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解3

步骤3

碗中加入一勺生抽一勺蚝油，一勺盐一勺白糖适量鸡精，适量清水调味，搅拌均匀备用
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解4

步骤4

青花鱼切小块，锅中不用放油，鱼皮朝下先煎一下，再翻面继续煎至两面金黄，青花鱼富含健康的油脂，这也是鱼肉鲜嫩好吃的关键
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解5

步骤5

煎出油脂，两面金黄盛出备用
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解6

步骤6

留底油炒香葱姜蒜
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解7

步骤7

加入豆腐和鱼块，和之前调好的料汁，大火煮开转中小火炖煮5分钟左右
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解8

步骤8

装盘食用
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解9

步骤9

成品图
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解10

步骤10

汤鲜味美，非常好吃
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解11

步骤11

鱼肉鲜嫩，口感饱满紧实，香香的味道
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解12

步骤12

豆腐嫩滑入味，下饭好吃
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼柳炖豆腐的做法图解13

步骤13

成品图

挪威青花鱼柳炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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