香煎芋头

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香煎芋头的用料

荔浦芋头 适量 玉米淀粉 适量
肘花腊肠 半节 虾仁 一把
少许 胡椒粉 少许
姜末 少许 酥肉粉 适量
适量

香煎芋头的做法

香煎芋头的做法图解1

步骤1

香芋切成细丝
香煎芋头的做法图解2

步骤2

肘花腊肠切细颗粒,虾仁躲小一点
香煎芋头的做法图解3

步骤3

虾仁和腊肠丁下油锅炒香
香煎芋头的做法图解4

步骤4

加入芋头丝里
香煎芋头的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉,酥肉粉,盐,姜米,胡椒粉,水抓匀
香煎芋头的做法图解6

步骤6

蒸盘刷底油,铺上芋头丝,按压平实,撒上芝麻,水开蒸20分钟。
香煎芋头的做法图解7

步骤7

蒸熟放凉改刀切块,现在就可以吃了哟
香煎芋头的做法图解8

步骤8

蒸熟的芋头糕
香煎芋头的做法图解9

步骤9

不粘锅喷少量油微火煎一煎味道会更香
香煎芋头的做法图解10

步骤10

煎成两面金黄的,吃起来外酥里糯,口感最好。

香煎芋头的烹饪技巧

一次蒸多了的可以放冰箱冷冻室储藏,吃的时候提前拿出来解冻后煎一煎就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-07

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