咸蛋黄焗挪威青花鱼柳

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挪威青花鱼柳无骨无刺，口感饱满紧实，有嚼劲，富含丰富的健康油脂，适合多吃
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的用料

挪威青花鱼柳 3片 料酒 适量勺
黑胡椒碎 适量 咸蛋黄 2个
小葱 1根 甜椒 适量个

咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解2

步骤2

青花鱼柳用清水冲洗一下，室温解冻2分钟，切成小段，加料酒盐黑胡椒调味，腌制去腥备用
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解3

步骤3

两个咸蛋黄捣碎备用
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解4

步骤4

锅中不用放油，把青花鱼放入煎至两面金黄，盛出备用，青花鱼本身油脂丰富，即使不放油，做出来也很好吃美味，煎出好多鱼油呢
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解5

步骤5

留底油炒香咸蛋黄，加适量清水煮开成有密集的小泡沫，转小火
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解6

步骤6

加入煎好的青花鱼柳和甜椒丁翻炒均匀即可
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解7

步骤7

装盘食用
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解8

步骤8

好看的青花鱼花纹
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解9

步骤9

色泽口感一级棒
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解10

步骤10

鱼肉鲜嫩多汁，咸蛋黄包裹着一起吃太妙了
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解11

步骤11

营养美味
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解12

步骤12

好吃
#秋天的第一条挪威青花鱼#咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的做法图解13

步骤13

成品图

咸蛋黄焗挪威青花鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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