无油火勺

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无油火勺的用料

普通中筋面粉 200g 酵母 2g
白糖 20g 温水 100克

无油火勺的做法

无油火勺的做法图解1

步骤1

面粉，酵母粉，白糖，倒入盘中搅匀，
无油火勺的做法图解2

步骤2

加入温水，
无油火勺的做法图解3

步骤3

搅成絮状，
无油火勺的做法图解4

步骤4

揉成团半发20分钟，
无油火勺的做法图解5

步骤5

20克红糖，10克白糖，10克面粉，一同放碗里拌匀，
无油火勺的做法图解6

步骤6

面团饧好分成剂子揉圆，
无油火勺的做法图解7

步骤7

先擀成面皮，再放入糖馅，捏成包子，收口朝下擀成饼，
无油火勺的做法图解8

步骤8

二次醒发20分钟，
无油火勺的做法图解9

步骤9

炒锅无油无水，放入生胚饼，全程不用盖盖子，开小火一边烙一边不停的翻面。将饼烙到膨胀变大鼓起来，重量变轻内部呈空心状，两面呈金黄色即可。
无油火勺的做法图解10

步骤10

晾凉在食用啊，要不然烫嘴，
无油火勺的做法图解11

步骤11

电饼铛无水无油，放入面饼，盖上锅盖，3铛火力开始烙，
无油火勺的做法图解12

步骤12

将饼烙熟两面呈金黄色即可，
无油火勺的做法图解13

步骤13

香甜又嚼劲，特别好吃。

无油火勺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07 · 广西

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
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