自制冰糖葫芦

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自制冰糖葫芦的用料

山楂 500克 白糖 200克
100克 芝麻 适量克

自制冰糖葫芦的做法

自制冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂洗净晾干
自制冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

用签字把山楂一个个串起来
自制冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

白糖、水、芝麻的比例配好
自制冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

白糖跟水放入不粘锅中
自制冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

煮至白糖融化,出现密集的气泡后转中小火,持续10几分钟左右
自制冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

取一根筷子沾糖水让入冷水中,敲击碗壁,听到清脆的声音
自制冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

倒入芝麻,然后快速的包裹山楂
自制冰糖葫芦的做法图解8

步骤8

把沾好糖浆的山楂放在烘培纸上,防粘
自制冰糖葫芦的做法图解9

步骤9

冷却后就嘎嘣脆了呢
自制冰糖葫芦的做法图解10

步骤10

实现了冰糖葫芦自由

自制冰糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-06 · 浙江省

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