蒜香莳萝烤挪威青花鱼

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今天和大家分享一款简单又美味的蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法供您参考。成品菜肴蒜香浓郁,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩!操作简单,低脂健康!老少皆宜,营养丰富!喜欢的宝宝,快去试一下吧!
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#

蒜香莳萝烤青花鱼的用料

挪威青花鱼 2片 大蒜 2头半
黑胡椒碎 1g 淀粉 30g
2g 莳萝 1把
食用油 2勺

蒜香莳萝烤青花鱼的做法

蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

将冷冻挪威青花鱼 片自然解冻,去除腹内黑膜和鱼鳍,洗净备用
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

将挪威青花鱼用厨房用纸沾干水分切块备用
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

将两头大蒜,切去头部,和其余的蒜瓣一起切碎备用
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

将大蒜用锡纸包好,撒入食盐,黑胡椒碎和食用油
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅内180℃烤制20分钟
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解6

步骤6

将鱼块,蒜末,莳萝碎,盐食用油放入盆中
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

抓匀腌制十分钟
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解8

步骤8

取一把莳萝
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解9

步骤9

切碎备用
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解10

步骤10

将烤好的大蒜挤入碗中
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解11

步骤11

将大蒜用擀面杖捣成泥,加入莳萝碎搅拌均匀备用
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解12

步骤12

将腌制好的鱼块蘸上淀粉,放入空气炸锅内,180度烤20分钟
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解13

步骤13

中途取出翻个面,烤好装盘,蘸着莳萝蒜酱吃,味道非常奈斯!
蒜香莳萝烤挪威青花鱼的做法图解14

步骤14

最后上个成品图,蒜香莳萝烤挪威青花鱼完成,感谢收看!

蒜香莳萝烤青花鱼的烹饪技巧

1.没有莳萝的宝子,可用茴香代替。 2.没有空气炸锅的宝子可用烤箱烤制180度烤20分钟,或者用平底锅煎制也可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-12 · 辽宁省

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