玉米冬瓜胡萝卜排骨汤

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玉米冬瓜胡萝卜排骨汤是一道美味的汤品,适合在寒冷的天气或想要享受温暖的食物时制作。

玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的用料

排骨 500克 小葱,大蒜,姜片,花椒(最好是青花椒) 适量
胡萝卜 一根 冬瓜 适量
水果玉米 2根

玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的做法

玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

先将排骨用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。把玉米冬瓜胡萝卜切好备用
玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油,大蒜生姜、花椒爆香,放入排骨,加入半勺料酒,适量盐。
玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

注入热水,将排骨、玉米、胡萝卜、葱结放入汤锅,盖上盖大火煮10分钟,转小火继续炖20分钟后,放入冬瓜,继续炖20分钟,即可享用。

玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的烹饪技巧

可以搭配米饭或面条一起食用,或作为一道美味的开胃汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-17 · 湖南省

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