减脂期必备美食-鸡排糙米饭

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真的好喜欢吃这个鸡排糙米饭，加入了一点点海鲜菇和洋葱，真的是灵魂搭配，鸡腿肉搭配蔬菜、糙米，吃一碗也不会有负罪感。一定要试试啊。
参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

鸡排糙米饭的用料

鸡腿 一个 洋葱 半个
海鲜菇 一包 生抽 1勺
料酒 1勺 糙米饭 一碗
鸡蛋 1个 老抽 半勺
蒜瓣 1个 蚝油 1勺

鸡排糙米饭的做法

#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解1

步骤1

准备食材：一个琵琶腿、半个洋葱、一包海鲜菇。如果饭量大，可以用一个大鸡腿，更满足。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，用刀叉叉一下，方便入味，加入洋葱段。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解3

步骤3

再放入一点蒜末、一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒，抓拌均匀腌制三十分钟。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解4

步骤4

腌制鸡腿肉的间隙，准备一个糙米饭，我今天放了糯米，黑米，红豆、大米、藜麦，一定要少加水，水量没过一个指甲盖。也可根据家里有的食材准备，一定要以糙米为主。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解5

步骤5

蒸好之后的样子。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解6

步骤6

先煎一个鸡蛋。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解7

步骤7

可以少放一点油，先煎鸡排，鸡皮面朝下，小火慢煎。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄，放入剩余的海鲜菇跟洋葱。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解9

步骤9

翻炒至变软，中间不需要加任何调料，因为刚才腌制的料就足够了。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解10

步骤10

糙米饭压入一个碗中定型，再倒扣到另一个碗中。
#晒出你的中秋团圆饭#减脂期必备美食-鸡排糙米饭的做法图解11

步骤11

依次摆入食材，最后撒入少许海苔碎增香。

鸡排糙米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-18 · 山东

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
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