秋梨膏棒棒糖(无糖版)

精品
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秋天到啦,给家里的小朋友安排一个简单但耗时的棒棒糖吃吃吧

秋梨膏棒棒糖的用料

雪梨 18个 红枣 6颗
姜丝 5克 罗汉果 1个

秋梨膏棒棒糖的做法

秋梨膏棒棒糖(无糖版)的做法图解1

步骤1

用盐巴给梨来个全身SPA
秋梨膏棒棒糖(无糖版)的做法图解2

步骤2

梨不要削皮,直接擦丝或者料理机搅碎,记得果核不要哦,然后加入姜丝,罗汉果,红枣,红枣我用了6颗,感觉太甜了,可以适当增减用量。开大火煮开后,调中火煮30分钟
秋梨膏棒棒糖(无糖版)的做法图解3

步骤3

晾凉后用纱布过滤出梨汁,入锅前再用网兜过滤一遍,然后开大火熬煮(熬煮过程中需要时不时搅拌一下)至有绵密的小泡泡水分基本就干了,这时候可以关火啦
秋梨膏棒棒糖(无糖版)的做法图解4

步骤4

倒入模具或者干净无水的玻璃瓶,随吃随取,吃不完的放冰箱

秋梨膏棒棒糖的烹饪技巧

做成棒棒糖,因为没有加糖,所以需要等凝固以后装好放冰箱软冻层或者速冻层,不然会化掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-19

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