醋溜土豆丝

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不爱吃饭的时候，我会炒一盘，直接一个人干完哈哈

醋溜土豆丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 半个
青椒 1个 葱 3根
蒜瓣 2-3个 醋 3勺
蚝油 1勺 盐 适量
鸡精 少许

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜削皮切丝或者擦丝，青椒也切成丝，洗净备用
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

切好葱花蒜片，我用了大葱，小葱告急，顶替一下了，有小葱用小葱哈，切段
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

炒香葱花蒜片
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

加入土豆丝胡萝卜丝青椒丝翻炒一下
醋溜土豆丝的做法图解5

步骤5

加入醋、蚝油和盐
醋溜土豆丝的做法图解6

步骤6

继续翻炒，能不加水就不加，炒软，尝尝味道，酸度咸度可以适当调整
醋溜土豆丝的做法图解7

步骤7

最后加入鸡精翻炒均匀，装盘开吃吧

醋溜土豆丝的烹饪技巧

正常可以放辣椒的哈，我家宝宝爱吃就没放，家里都可以吃辣的加辣椒炒，更好吃有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
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