香辣藕丁

香辣藕丁

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虑慧
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香辣藕丁的用料

藕 500克 干辣椒 5个
姜 2片 盐 适量
生抽 1勺 糖 2勺
醋 2勺 花椒粒 适量

香辣藕丁的做法

香辣藕丁的做法图解1

步骤1

买的藕洗净
香辣藕丁的做法图解2

步骤2

洗净的藕削皮。
香辣藕丁的做法图解3

步骤3

切丁，大小都可以。
香辣藕丁的做法图解4

步骤4

水开后焯2分钟，断生。
香辣藕丁的做法图解5

步骤5

捞出过下凉水，沥干水分。
香辣藕丁的做法图解6

步骤6

油热后，放入辣椒，花椒，姜茉，炒香。
香辣藕丁的做法图解7

步骤7

炒香后，放入藕断，翻炒1分钟，加入醋和白糖，搅拌均匀即可。
香辣藕丁的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜，香辣爽口。

香辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
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