椰蓉吐司

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暖暖的阳光1309
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低糖450g吐司盒一个 面团食材（除了黄油，盐）放入搅拌缸，揉成粗膜 加入软化后的黄油和盐，揉成薄膜 发酵两倍大 分成三份，醒20分钟 椰蓉馅：软化的黄油加椰蓉，奶粉，蛋液，糖粉，混合均匀 取一份面团，擀开，均匀涂抹椰蓉馅，卷起，中间割开，两头向后折起，放入吐司盒 发酵八分满 放入烤箱，上火160度，下火180度烤30分钟
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

椰蓉吐司的用料

面团食材 高筋面粉 270克克
牛奶 167克 奶粉 17克
糖粉 45克 鸡蛋液 23克
黄油 25克 盐 3克
干酵母 3克 椰蓉馅
椰蓉 50克 奶粉 10克
鸡蛋液 40克 黄油 30克
糖粉 30克

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

面团食材（除了黄油，盐）放入搅拌缸
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

揉成粗膜，加入软化的黄油和盐，揉成薄膜，一发至两倍大
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

平均分三份，醒20分钟
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

椰蓉馅提前混合均匀，一份面团擀开，涂抹椰蓉馅
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

卷起
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

中间切断
椰蓉吐司的做法图解7

步骤7

向后对折
椰蓉吐司的做法图解8

步骤8

放入吐司盒
椰蓉吐司的做法图解9

步骤9

二发至八分满
椰蓉吐司的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，上火160度，下火180度烤30分钟
椰蓉吐司的做法图解11

步骤11

出炉

椰蓉吐司的烹饪技巧

用的是低糖450克吐司盒，普通的吐司盒适当增加时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-26

©本菜谱的做法由 暖暖的阳光1309 编写，未经授权不得转载

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