山药肉饼蒸蛋

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好吃不胖 做起来简单又省事儿的山药蒸蛋 主打一个健康好吃 跟高油酸的千岛源初榨茶油组合在一起 吃起来健康加倍~
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

山药肉饼蒸蛋的用料

山药 半根 猪肉 适量
鸡蛋 两个 蚝油 两勺
生姜汁 两勺 白胡椒 两拧
千岛源初榨茶油 一勺

山药肉饼蒸蛋的做法

山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解1

步骤1

准备好图中所有食材
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解2

步骤2

把猪肉和山药一起放入绞肉机
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解3

步骤3

搅打成肉馅
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解4

步骤4

把准备好的姜汁倒入肉馅里 去腥
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解5

步骤5

倒入蚝油 调味增香
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解6

步骤6

拧入白胡椒碎 调味去腥
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解7

步骤7

顺着一个方向搅拌均匀
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解8

步骤8

加入一勺千岛源初榨茶油 锁住食材鲜味
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解9

步骤9

再次顺着一个方向搅拌均匀
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解10

步骤10

倒入碗里整理好 然后在肉馅中间挖一个窝窝
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解11

步骤11

打入鸡蛋 上锅蒸大概25分钟完成~
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解12

步骤12

成品就是图中的样子 出锅撒上葱花就可以吃了~
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#的做法图解13

步骤13

好吃简单又营养的山药肉饼蒸蛋 值得你一学~

山药肉饼蒸蛋的烹饪技巧

千岛源初榨茶油 清淡本味 用它来做饭更能保留食材原有味道 清爽不油腻~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-26 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 开开是个大富翁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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