香干炒肉

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香干炒肉的用料

香干 6块 肉片 1小块
盐 2克 油 20克
蒜头 3瓣 酱油 1勺
生粉 半勺 葱 3根
蚝油 1勺 料酒 1勺

香干炒肉的做法

香干炒肉的做法图解1

步骤1

豆干切好备用
香干炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉切好下生粉，蚝油，酱油，料酒腌个5-10分钟备用。
香干炒肉的做法图解3

步骤3

下肉炒一下，淋一点料酒。
香干炒肉的做法图解4

步骤4

下豆干，葱。
香干炒肉的做法图解5

步骤5

炒一炒，加水焖一下。
香干炒肉的做法图解6

步骤6

关注一下，不要闷干了。
香干炒肉的做法图解7

步骤7

开盖稍微炒一炒，收一下汁，出锅前再撒点葱花。尝一下味道，不够味道就加点盐。
香干炒肉的做法图解8

步骤8

好了，上桌了。

香干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-27

©本菜谱的做法由 野草的生命力 编写，未经授权不得转载
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