番茄萝卜炖牛腩

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番茄萝卜炖牛腩的用料

牛腩 1000克 番茄丁 300克
洋葱 2个 白萝卜 1个
胡萝卜 2根 啤酒 2罐
姜 4片 大料 5个

番茄萝卜炖牛腩的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切小块儿 泡30分钟去血水 清洗干净
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

准备配菜
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

萝卜切小丁儿
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步骤4

洋葱切片
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

热锅起油 放入花生油 一点儿黄油
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解6

步骤6

放入洋葱炒香
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解7

步骤7

加入番茄丁酱 放入适量盐 8块儿冰糖 和洋葱一起翻炒入味
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解8

步骤8

放入牛腩 姜片 料酒 生抽 老抽
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解9

步骤9

倒入两罐啤酒
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解10

步骤10

大火开锅去血沫 转小火90分钟 加入大料包
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解11

步骤11

炖
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解12

步骤12

放入萝卜丁 继续炖30分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解13

步骤13

完成 关火
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄萝卜炖牛腩的做法图解14

步骤14

可以放一点儿小香葱 完成

番茄萝卜炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-27

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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