巧克力焦糖流心曲奇

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茶苏苏烘焙日记
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你们一定想不到，曲奇居然还能有免烤的！ 说的就是今天这个巧克力焦糖流心曲奇，焦糖和巧克力的绝佳搭配，妙到失语，没烤箱的宝宝可一定不能错过。 做法超级简单，用现成的小饼干敲碎和巧克力混合起来，就算是曲奇底啦。 我用的是原味的小圆饼，不会太甜，配上54%的巧克力正正好，甜而不腻，香酥可口。 你们要是喜欢焦糖味重一些，可以换成焦糖饼干，不过配的巧克力也要稍微苦点的，不然会偏甜哈。

巧克力焦糖流心曲奇的用料

牛奶 80g 巧克力（54%） 170g
小饼干 140g 榛子碎 45g
可可粉 3g 焦糖酱 100g
融化巧克力（54% 100g 榛子碎 适量

巧克力焦糖流心曲奇的做法

巧克力焦糖流心曲奇的做法图解1

步骤1

巧克力焦糖流心曲奇的做法图解2

步骤2

巧克力焦糖流心曲奇的做法图解3

步骤3

巧克力焦糖流心曲奇的做法图解4

步骤4

巧克力焦糖流心曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-27

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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