美国开心果烤三文鱼

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据了解,由于饮食方式的原因,中国近50%的成年人有罹患糖尿病的风险。关爱自身健康,就从改变饮食结构做起,就从现在做起。我是一个低碳水饮食的倡导者,坚持这一方式已经六年了,从体检报告和体型维持上来看,效果非常理想。日常饮食中,我注意蛋白质和膳食纤维的摄入,脂肪的摄入尽量从深海鱼类和优质坚果中取得。美国开心果被称为超级食物,不仅含有益于心脑血管的优质胆固醇,还富含有益于眼睛的叶黄素和玉米黄质,最重要的是它是低GI的坚果,血糖高的人士也可放心食用。今天推荐给大家一道美国开心果烤三文鱼,教大家花式享用美国开心果。

开心果烤三文鱼的用料

烤三文鱼 黑胡椒 1克
三文鱼 250克 海盐 3克
橄榄油 15克 美国开心果 100克
面包糠 15克 迷迭香 2克
豌豆泥 豌豆 100克
土豆 60克 洋葱 20克
大蒜 5克 200克
黄油 10克 海盐 1克
淡奶油 15克

开心果烤三文鱼的做法

美国开心果烤三文鱼的做法图解1

步骤1

准备适量美国开心果
美国开心果烤三文鱼的做法图解2

步骤2

三文鱼洗净,用厨房纸吸干水份,撒黑胡椒碎和海盐腌制十五分钟后在三文鱼表面抹上橄榄油。
美国开心果烤三文鱼的做法图解3

步骤3

取100g美国开心果
美国开心果烤三文鱼的做法图解4

步骤4

美国开心果去壳去皮
美国开心果烤三文鱼的做法图解5

步骤5

美国开心果与迷迭香和面包糠一起放进料理机打碎。
美国开心果烤三文鱼的做法图解6

步骤6

把美国开心果碎撒在三文鱼表面。
美国开心果烤三文鱼的做法图解7

步骤7

在烤碗上抹一层橄榄油,将三文鱼放在其表面,送入烤箱,180度烤25分钟。
美国开心果烤三文鱼的做法图解8

步骤8

烤三文鱼的同时制作酱汁。平底锅内放黄油,加入大蒜和洋葱碎稍稍煸香,加入土豆丁和豌豆,炒30秒后注入清水。
美国开心果烤三文鱼的做法图解9

步骤9

水沸后加入海盐和淡奶油,转小火煮五分钟。
美国开心果烤三文鱼的做法图解10

步骤10

连水带食材一起倒入破壁机,打成豌豆糊。
美国开心果烤三文鱼的做法图解11

步骤11

用豌豆糊装饰餐盘。
美国开心果烤三文鱼的做法图解12

步骤12

再摆上烤好的美国开心果三文鱼,美食即成,开始享用吧~
美国开心果烤三文鱼的做法图解13

步骤13

美国开心果推荐每日食用1盎司(49克),约一把
美国开心果烤三文鱼的做法图解14

步骤14

美味健康,营养满满~

开心果烤三文鱼的烹饪技巧

1、美国开心果不必打太碎,适当的颗粒感更增加风味和菜品的颜值。  2、没有黄油可用橄榄油代替,没有淡奶油可不加。 3、新鲜三文鱼可以不必烤太熟,内芯软嫩口感更棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-30

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