不加一滴油的葱葱鲫鱼

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宝儿2003
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葱葱鲫鱼的用料

鲫鱼 2条 小葱 250g
小米辣 5个 蒜 5瓣
老姜 一个 盐 适量
料酒 适量 白糖 少量
清水 少量 醋 1勺
生抽 4勺

葱葱鲫鱼的做法

不加一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼用盐，料酒，豆粉码味
不加一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅里放姜，葱黄，煮开后转小火，放入鲫鱼，煮8分钟
不加一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解3

步骤3

小葱，小米辣，蒜末，花椒面，鸡精，耗油，生抽和醋的比例是4：1，搅拌均匀
不加一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解4

步骤4

鲫鱼起锅，放点煮鱼的水
不加一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解5

步骤5

全部倒在鲫鱼上，可以上桌了

葱葱鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31

©本菜谱的做法由 宝儿2003 编写，未经授权不得转载
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