栗子面包

精品 独家
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秋日限定版栗子面包,举个栗子 两口一个太可爱了
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

栗子面包的用料

高筋面粉 280克 可可粉 10克
雀巢鹰唛炼乳 20克 牛奶 200克
奶粉 10克 白砂糖 30克
2克 黄油 15克
酵母粉 3克 红薯馅 207克
白芝麻 适量

栗子面包的做法

#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解2

步骤2

将面团部分材料放入揉面机中,加入雀巢鹰唛炼乳
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解3

步骤3

揉成面团后加入黄油继续揉至完全吸收
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至2倍大
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解5

步骤5

将面团分成15克一个的小剂子
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解6

步骤6

然后全部揉圆,期间记得盖上保鲜膜
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解7

步骤7

红薯馅分成9克一个的小剂子
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解8

步骤8

把红薯馅包入面团中,收口捏紧
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解9

步骤9

然后整形成水滴形状
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解10

步骤10

底部粘上白芝麻
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解11

步骤11

依次做好后全部放入烤盘
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解12

步骤12

再次发酵至1.5倍大
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热到160℃烤20分钟
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解14

步骤14

出炉啦,可可爱爱的
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解15

步骤15

成品,两口一个
#烘焙美学大赏#栗子面包的做法图解16

步骤16

举个栗子

栗子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-04

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