西红柿鸡蛋疙瘩汤

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作为地地道道的河南人,最爱喝疙瘩汤,尤其对西红柿鸡蛋疙瘩汤情有独钟,养胃还营养,菜,蛋,面,都有了,
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

鸡蛋 两个 西红柿 1个
适量 香油 适量
面粉 适量 香菜适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

首先热锅凉油,下葱花,西红柿丁下锅炒出汁水,然后加入清水,放入盐,南德调料
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

趁这个时候,切点家里有的青菜,打两个鸡蛋,我家刚好有菠菜,香菜,我都来了一点
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

这是我提前两个小时搅好的面疙瘩,时间长一些做出来的疙瘩劲道,好喝
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅开下配菜,搅锅里面疙瘩,
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

再次煮开飘鸡蛋碎
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

放香油,香菜,关火出锅
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

尤其是秋冬季节喝一碗,身上热乎乎的,暖胃营养

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-05 · 河南省

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