清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱 2根
姜 10g 料酒 1勺
生抽 2勺 食用油 适量
胡椒粉 少许

清蒸鲈鱼的做法

#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

将鲈鱼处理干净
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

在表面划几刀，淋少许料酒，撒少许胡椒粉抹匀
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

在表面铺上葱段，肚子里塞姜丝
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅，大火蒸约12分钟，焖3分钟
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鲈鱼取出
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

倒掉蒸出来的水，再夹去葱段和姜丝，撒一些葱花
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

淋上酱油
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

小锅里烧热油至冒烟
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

淋在鲈鱼上即可

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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