星星肉松包

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冬天是适合撸面包的季节，加入雀巢炼奶的面包，奶香味更浓！
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

星星肉松包的用料

高粉 300克 淡奶油 120克
雀巢炼乳 10克 糖 30克
酵母 2克 牛奶 55克
全蛋液 50克 内馅：
肉松 70克 马苏里拉芝士 25克
沙拉酱 30克

星星肉松包的做法

#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解1

步骤1

把面包体的所有原料放入面包机，选择揉面模式；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解2

步骤2

揉面的同时做内馅：肉松放入大碗中，加入沙拉酱和芝士碎，混合均匀，分成6份备用；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解3

步骤3

面团分六份滾圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解4

步骤4

取一个松弛好的面团，擀成中间厚四周薄的面片，包入内馅；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解5

步骤5

收口捏紧；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解6

步骤6

放入星星模具中；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解7

步骤7

依次做好六个，放入烤箱，30℃发酵至两倍大（约1小时）；
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解8

步骤8

烤箱预热180℃，放入面包胚，中下层烤20分钟。
#烘焙美学大赏#星星肉松包的做法图解9

步骤9

表面没有刷蛋液和牛奶，感觉也很好～(^з^)-☆

星星肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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