黄糖雪球

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小小的人儿mua
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冬天，雪球少不了。 山楂的功效与作用 消食健胃、行气散瘀、化浊降脂 山楂具有消食健胃的功效，其中含有丰富的果酸以及有机酸，能够刺激消化液分泌，改善脾胃功能，缓解泻痢腹痛、胃脘胀满、食欲不振、肉食积滞等症状。山楂归脾经、胃经、肝经，还可以行气散瘀，对于产后瘀阻、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定调理效果。此外，山楂具有化浊降脂的作用，适合高脂血症患者食用。
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黄糖雪球的用料

山楂 1000克 黄糖 300克
水 300g

黄糖雪球的做法

黄糖雪球的做法图解1

步骤1

黄糖加水熬化，起泡。关火
黄糖雪球的做法图解2

步骤2

关火后将糖水晾凉2分钟，加入山楂翻炒。
黄糖雪球的做法图解3

步骤3

继续翻炒
黄糖雪球的做法图解4

步骤4

翻炒至出霜糖
黄糖雪球的做法图解5

步骤5

开吃

黄糖雪球的烹饪技巧

黄糖挂霜不明显，如果为了好看的效果最好选择白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11

©本菜谱的做法由 小小的人儿mua 编写，未经授权不得转载
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