“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹

精品 独家
18.0万 浏览 8381 收藏
收藏
南风微醺
南风微醺 南风微醺
＋ 关注


参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

珍选生腌石头蟹的用料

小石头蟹 4只 线椒、小米椒 适量
蒜、香菜 适量 珍选生腌捞汁 适量
白酒 适量

珍选生腌石头蟹的做法

“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹的做法图解1

步骤1

生腌一定要用鲜活的螃蟹，买回来的石头蟹清洗干净，然后倒入适量白酒腌制15分钟左右（消毒杀菌），之后打开蟹壳把蟹腮等去掉再次清洗干净，沥干水分备用
“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹的做法图解2

步骤2

切一点红绿辣椒，蒜片，香菜，备用，处理好的石头蟹装入碗中，倒入适量珍选生腌捞汁，之后倒入红绿辣椒，蒜片，香菜拌匀，盖上盖子方便冰箱冷藏腌制至少两个小时以上
“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹的做法图解3

步骤3

像吃海鲜果冻一样，小小的石头蟹也有不一样的滋味！
“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹的做法图解4

步骤4

成品图！珍选生腌捞汁省去自己配料汁的步骤，简单两步就能吃到味道正宗的生腌海鲜，很赞！
“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹的做法图解5

步骤5

成品图！

珍选生腌石头蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

珍选生腌石头蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > “潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 “潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活