羊肉手抓饭

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天气渐凉，又到了吃羊肉的季节了，今天用羊腿肉做一碗香喷喷的羊肉手抓饭，鲜香美味，吃完暖呼呼，快做起来吃吧
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

羊肉手抓饭的用料

羊腿肉 300克 洋葱 1个
胡萝卜 1根 大米 适量克
盐 适量克 孜然粉 适量勺
葡萄干 50克 猪油 适量克

羊肉手抓饭的做法

#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解2

步骤2

羊肉切小块放锅中，加葱姜料酒焯水去腥，捞出沥干水份备用
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解3

步骤3

羊肉放高压锅中，加适量清水煮15分钟至熟透
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入洋葱翻炒出香
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜翻炒片刻
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解6

步骤6

加入洗净的大米，煮熟的羊肉汤翻炒均匀
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解7

步骤7

加适量盐孜然粉调味
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解8

步骤8

放入电饭锅加入葡萄干按煮饭键等待美味
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解9

步骤9

搅拌均匀即可食用
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解10

步骤10

成品图
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解11

步骤11

成品图
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解12

步骤12

营养美味，香醇鲜甜
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解13

步骤13

羊肉暖身驱寒，滋补营养，适合秋冬食用
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭的做法图解14

步骤14

快做起来吃吧

羊肉手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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