醉卤大闸蟹

精品 独家
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秋季最适合吃大闸蟹了,大家安排起来
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#

醉卤大闸蟹的用料

大闸蟹 1只 姜片 适量
珍选醉卤捞汁 适量 2瓣
适量 洋葱 适量
小米辣 1个

醉卤大闸蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解1

步骤1

买来的大闸蟹需要用刷子把它外壳表面的清理干净,尤其是两个钳子上长毛的地方要多刷几遍
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解2

步骤2

干净的锅里倒入开水(开水缩短时间)下入生姜丝,加一点料酒在水里(料酒是为了去腥)
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解3

步骤3

放上蒸屉,蒸屉上面再放几片生姜,再放上大闸蟹(买了3只,上面菜谱是一只的配料)经过漫长的15分钟后,大闸蟹就可以出锅了
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解4

步骤4

醉卤的配料(大蒜,洋葱,小米辣,葱段)最重要的就是珍选醉卤捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解5

步骤5

配料先放一点打底,然后放入大闸蟹,再再把剩下的配料撒在上面,浇入珍选醉卤捞汁,盖上保鲜膜,放入冰箱静置2小时
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解6

步骤6

满满的蟹膏(口水直咽)哈哈哈,开动吧。醉卤捞汁的味道很好吃
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤大闸蟹的做法图解7

步骤7

剩下两只安排给孩子吃……你们也可以动起来哦

醉卤大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-12

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