酸菜鱼

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从古至今，人们对鱼的鲜美赞誉有加，更是把鱼和羊组成一个“鲜”字，可见餐桌上用鱼做的菜深受大家喜爱。现在人们吃鱼，不仅因其鲜美，还因为它能带给大家优质蛋白质和健脑、养脾胃等等好处。
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酸菜鱼的用料

鲤鱼 1000克 袋装酸菜鱼调料 一袋
油 30克

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼收拾干净
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

斜切鱼片
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

切好的鱼；调料包里有酸菜包、酱料包、腌鱼料包、辣椒包。
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

用料包里的腌鱼料包腌制鱼10分钟。
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下酸菜料包炒制酸菜、加酱料包，加水1000ml，水开将鱼骨烧开后3-5分钟；将鱼片加入汤锅中，煮3-5分钟即可。
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

一盘美味下饭的酸菜鱼上桌啦。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12 · 山东省

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 锅具 汤锅
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