蒜香清炒茼蒿

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茼蒿营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助改善脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰等功效，清炒茼蒿，口味清淡，鲜嫩可口，好吃下饭
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

蒜香清炒茼蒿的用料

茼蒿 300克 蒜 两瓣
盐 适量 生抽 1勺
食用油 适量 蚝油 1勺

蒜香清炒茼蒿的做法

#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解2

步骤2

起锅烧油炒香蒜末
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解3

步骤3

先加入茼蒿梗翻炒片刻
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解4

步骤4

再加入茼蒿叶翻炒均匀
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽调味
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解6

步骤6

加一勺蚝油调味
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解7

步骤7

加适量盐鸡精调味，翻炒均匀即可
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解8

步骤8

装盘食用
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解9

步骤9

鲜美好吃，清淡又下饭
#开启冬日滋补新吃法#蒜香清炒茼蒿的做法图解10

步骤10

成品图

蒜香清炒茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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