巧克力布朗尼

精品
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冬天就是要多吃巧克力啊!今天分享最简单的蛋糕top3:马芬,磅蛋糕和布朗尼~ 所有食材搅匀烤一烤就成了! 参考了别家的装饰方法,有了这个棒棒糖形状的巧克力布朗尼。
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巧克力布朗尼的用料

无盐黄油 95克 黑巧克力 120克
细砂糖 50克 雀巢淡奶油 45克
低筋/中筋面粉 60克 可可粉 10克
泡打粉 2.5克 鸡蛋 2个
香草精 3滴

巧克力布朗尼的做法

#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

1. 黄油,黑巧克力和白砂糖倒进碗里。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

2. 隔热水搅拌至融化。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

3. 加入淡奶油。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

4. 混合均匀。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

5. 两个鸡蛋分两次加,混匀后再加第二个。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

6. 搅拌至完全混匀。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

7. 低筋面粉,泡打粉和可可粉过筛。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

8. 翻拌。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解9

步骤9

9. 至无干粉状态。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解10

步骤10

10. 倒入方形烤盘。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解11

步骤11

11. 烤箱180度20分钟。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解12

步骤12

12. 切成九等份。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解13

步骤13

13. 插入条形巧克力饼干。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解14

步骤14

14. 装饰绑带。
#烘焙美学大赏#巧克力布朗尼的做法图解15

步骤15

15. 优先品尝。

巧克力布朗尼的烹饪技巧

所有食材搅匀烤一烤就成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-13 · 安徽省

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