土豆胡萝卜炒肉

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土豆胡萝卜炒肉的用料

青椒 1个 土豆 1个
胡萝卜 半根 木耳 6朵
瘦肉 1小块 淀粉 少许
盐 少许 鸡精 适量
一品鲜 适量 蚝油 少许
花椒水 适量 葱花 适量

土豆胡萝卜炒肉的做法

土豆胡萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切丁加一勺生抽半勺老抽 一勺蚝油一点盐一勺淀粉抓拌均匀腌制十五到二十分钟
土豆胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

锅中油热倒入蒜末炒香
土豆胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

倒入肉多炒熟盛出来备用
土豆胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

用炒肉剩的油倒入已经焯水的土豆胡萝卜丝翻炒 加一勺生抽， （如果炒肉没剩多少油自己加点油）
土豆胡萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

最后倒入肉丁大火不停翻炒加一点盐 最后撒葱花
土豆胡萝卜炒肉的做法图解6

步骤6

炒熟就可以出锅啦
土豆胡萝卜炒肉的做法图解7

步骤7

太下饭了吧

土豆胡萝卜炒肉的烹饪技巧

胡萝卜土豆丝一定要焯水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15

©本菜谱的做法由 小吃货喳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 葱香味

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