【家常菜】箩卜木耳大骨汤

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Lena_cao
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冬日箩卜赛人参，都来喝箩卜汤吧！
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箩卜木耳大骨汤的用料

白萝卜 大半个 盐 克
筒骨 300克 木耳 五朵
蒜末 少许

箩卜木耳大骨汤的做法

【家常菜】箩卜木耳大骨汤的做法图解1

步骤1

猪筒骨冷水煮沸，洗净，重新发葱姜，中小火炖2个小时。
【家常菜】箩卜木耳大骨汤的做法图解2

步骤2

木耳泡发洗净，箩卜洗净切块。
【家常菜】箩卜木耳大骨汤的做法图解3

步骤3

猪骨炖好后，放入箩卜木耳，炖至箩卜酥软。 放蒜末，盐一茶勺，出锅。

箩卜木耳大骨汤的烹饪技巧

1.我这是一人食的份量。 2.最后的蒜末是箩卜汤的灵魂，香气有一半是它给的，家里有的话，尽量放，没有芹菜末也行。蒜末一定乘汤热的时候放，末尾的白色茎竿部分要划开后再切，不然汤不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 上海市

©本菜谱的做法由 Lena_cao 编写，未经授权不得转载
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