纯野生红菇炖蛋

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纯野生红菇炖蛋的用料

野生红菇 5朵 鸡蛋 5个
肉末 适量

纯野生红菇炖蛋的做法

纯野生红菇炖蛋的做法图解1

步骤1

野生红菇用开水泡一下（我爸自己山上采的，不然太贵了舍不得买，哈哈），泡的汤水舍不得倒了的朋友可以留着炖排骨汤也是极好的，底部的杂质不要就行了
纯野生红菇炖蛋的做法图解2

步骤2

泡好的红菇切碎备用
纯野生红菇炖蛋的做法图解3

步骤3

瘦肉切成肉末备用
纯野生红菇炖蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，我是用的土鸡蛋偏小个所以5个，平常外面买的大个鸡蛋三四个酒够了，药细腻可以撇去浮沫，我懒所以就不撇了一样
纯野生红菇炖蛋的做法图解5

步骤5

把先前切好的肉末和红菇碎一起放入蛋液中搅拌一下，可以加入少许盐，上锅蒸15分钟左右
纯野生红菇炖蛋的做法图解6

步骤6

蒸好出锅放入猪油和一点点酱油 开吃！超级香！

纯野生红菇炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15

©本菜谱的做法由 豆粉3159154779 编写，未经授权不得转载
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