鲜虾皮蛋粥

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天气变冷，一碗粥暖心暖胃
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

鲜虾皮蛋粥的用料

大米 一杯 鲜虾 10只
皮蛋 2个 生菜叶 3片
玉米粒 适量 生抽 1勺
食盐 适量 白胡椒粉 少许

鲜虾皮蛋粥的做法

#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解1

步骤1

把鲜虾切掉虾头去壳去虾线备用，虾头放入锅中加稍微食用油炒至变色
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解2

步骤2

加入一杯米煮粥所需的热水，可以参照电压力锅的刻度
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解3

步骤3

捞出虾头后加入洗净的大米和玉米粒，选择煮粥模式烹饪
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解4

步骤4

煮熟先排气。打开锅盖选择开盖煮模式，加入虾仁搅拌一下
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解5

步骤5

煮至虾仁变色后加入适量食盐搅拌
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解6

步骤6

加入白胡椒粉搅拌
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解7

步骤7

加入生菜叶搅拌
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解8

步骤8

最后加入一勺生抽
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解9

步骤9

搅拌均匀就可以出锅了
#开启冬日滋补新吃法#鲜虾皮蛋粥的做法图解10

步骤10

鲜美好吃，老人小孩都适合

鲜虾皮蛋粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮
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