超鲜美水晶蒸饺

精品 独家
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谁能拒绝这道晶莹剔透又味道鲜美的水晶蒸饺呢☺️
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超鲜美水晶蒸饺的用料

鸡精 1勺 食用油 30克
小麦淀粉 200克 土豆淀粉 200克
胡萝卜 1根 西葫芦 1个
鸡蛋 3个 蚝油 1勺
10克 生抽 1勺

超鲜美水晶蒸饺的做法

#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜和西葫芦插成丝,放10克盐抓拌均匀腌制十分钟
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解2

步骤2

十分钟后攥干水分,用刀拦切几刀方便包饺子
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋热油炒散凉凉备用
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解4

步骤4

把炒好的鸡蛋碎、西葫芦都放在一个盆中加入鸡粉、蚝油、生抽拌匀
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解5

步骤5

小麦淀粉和土豆淀粉拌匀,用开水边烫边搅拌,成大块棉絮后和成面团,盖保鲜膜醒面十分钟
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解6

步骤6

擀成饺子皮包馅,注意过程一定要轻,这个面没有筋性,拉扯容易破皮
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解7

步骤7

包好开水上锅蒸八分钟即可
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解8

步骤8

时间到啦!晶莹剔透
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解9

步骤9

我给我宝还做了一杯柠檬红茶
#感恩节烹饪挑战赛#超鲜美水晶蒸饺的做法图解10

步骤10

这个馅料鲜美微甜,营养丰富

超鲜美水晶蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-18 · 黑龙江省

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