埃及黄油面包

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吃一口就忘不了的埃及黄油面包
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

埃及黄油面包的用料

面团： 高筋面粉 200g
鸡蛋液 70克 牛奶 95g
酵母 3g 细砂糖 35g
雀巢鹰唛炼乳 10克 盐 2g
黄油 20g 表面装饰：
蛋液 适量 黄油块 适量
白砂糖 适量

埃及黄油面包的做法

#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解2

步骤2

除了黄油之外全部材料放入揉面机
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解3

步骤3

加入雀巢鹰唛炼乳增加奶味和甜味
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解4

步骤4

揉成面团后加入黄油继续揉至完全吸收
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解5

步骤5

把面团揉圆醒发30分钟
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解6

步骤6

把面团分成6等份
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解7

步骤7

全部揉圆后盖上保鲜膜松弛5分钟
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成圆饼
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解9

步骤9

摆入烤盘中放烤箱继续发酵至1.5倍大
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解10

步骤10

表面抹上鸡蛋液，用筷子压几个小孔
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解11

步骤11

把黄油切成小块，放入小孔中，表面再撒上少量白砂糖
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热到190℃烤12分钟
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解13

步骤13

出炉啦
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解14

步骤14

真的很好吃
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解15

步骤15

你不想来一个吗？
#烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法图解16

步骤16

完成✅

埃及黄油面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 17 #烘焙美学大赏#埃及黄油面包的做法步骤

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