香煎豆腐

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外焦里嫩,咸香美味,好吃的停不下来!豆腐裹上浓郁的酱汁真的比肉还好吃,超级下饭
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香煎豆腐的用料

豆腐 4块 小米椒 2个
适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
1根 蒜末 4瓣
淀粉 适量

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成片
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

油热下锅煎,煎至两面金黄,捞出备用。
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量盐,1勺淀粉,加入半碗水,搅拌均匀
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

爆香葱蒜末,放入煎好的豆腐,翻炒一下
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁,翻炒均匀
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

加入小米椒,葱花,大火收汁即可

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-18 · 广东省

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