一汁搞定醉卤鸡爪

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一汁搞定醉卤鸡爪的用料

珍选醉卤捞汁 200克 鸡爪 250克
生姜 3–5片 小米椒 2个

一汁搞定醉卤鸡爪的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁搞定醉卤鸡爪的做法图解1

步骤1

网上买的脱骨鸡爪,洗干净放入冷水锅里。
#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁搞定醉卤鸡爪的做法图解2

步骤2

放入几片生姜,水开后,煮12分钟左右(喜欢吃软一点可以多煮会)。
#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁搞定醉卤鸡爪的做法图解3

步骤3

捞出煮好鸡爪,冲凉水晾凉,切点小米辣,放上两片柠檬(也可以不放)。
#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁搞定醉卤鸡爪的做法图解4

步骤4

倒入:珍选醉卤捞汁,基本上淹过鸡爪。
#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁搞定醉卤鸡爪的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏一个晚上。
#秋日抢鲜“蟹”逅#一汁搞定醉卤鸡爪的做法图解6

步骤6

装出后的样子,鸡爪的颜色非常漂亮,味道也非常不错。

一汁搞定醉卤鸡爪的烹饪技巧

这个菜里在煮鸡爪的时候,煮了几片肉皮,肉皮煮的时间要稍微长一些,与鸡爪一起泡一晚上,味道很好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-19 · 四川省

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