番茄牛肉丸汤

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贺小花
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又是一道简单适合小朋友的美食！！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

番茄牛肉丸汤的用料

牛肉丸 9颗 番茄 2个
番茄酱 适量 鸡精 适量
盐 适量 蚝油 适量

番茄牛肉丸汤的做法

番茄牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

番茄划十字，放开水里泡五分钟，去皮，切丁
番茄牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入番茄翻炒至变软➕番茄酱➕蚝油➕刚刚烫西红柿的热水(差不多三碗)
番茄牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

水开以后➕牛肉丸➕盐➕鸡精，再煮十分钟(牛肉丸飘起来就是熟了，煮久点汤更浓)
番茄牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

酸甜可口的牛肉丸汤做好了

番茄牛肉丸汤的烹饪技巧

1.这个汤好喝的关键是番茄甜，我最近买的番茄都有点点酸，所以加了番茄酱调味,番茄够甜的话就不用加了 2.牛肉丸最好是纯牛肉做的，煮出来才香 3.参考一下：我这个是三人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20

©本菜谱的做法由 贺小花 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 茄汁味 咸 蚝油味
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