吃不胖的菠菜鸡蛋羹

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瑾瑜🐠
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菠菜鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 玉米淀粉 1勺
鸡汁 适量 盐 适量
菠菜 1把

菠菜鸡蛋羹的做法

吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

水开放菠菜焯烫一分钟
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

撰干水份，切段
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

拿出三个鸡蛋打散
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

最好是过下滤网
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

撇去浮沫
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

放入和鸡蛋等量的水，加一勺淀粉，适量盐，鸡汁。
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

将调料水放入鸡蛋液
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

再加入菠菜段搅匀
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜上锅蒸，水开计时十分钟左右
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

对了，保鲜膜扎几个小眼。
吃不胖的菠菜鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

可以吃了

菠菜鸡蛋羹的烹饪技巧

焯菠菜的时候水里加几滴油，少许盐。保持菠菜颜色。鸡蛋羹蒸好可以调一点小料蘸着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 蒸 汤羹
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