白菜拌豆皮

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款解腻开胃的凉拌菜——白菜拌豆皮的做法，供您参考。制作这款家常小凉菜，我使用到了太太乐鸡精调味料。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜略带小酸甜。作为感恩节餐桌上的一道解酒解腻的小凉菜，是一个不错的选择哟！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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白菜拌豆皮的用料

豆腐皮 1张 香菜 1根
盐 1勺（约2克） 葱 1段
大白菜 半颗 糖 3克
生抽 1勺 米醋 1.5勺
姜 2片 蒜 3瓣
太太乐鸡精 1小勺 魔芋丝 2盒

白菜拌豆皮的做法

白菜拌豆皮的做法图解1

步骤1

白菜去掉老邦洗净，控水备用
白菜拌豆皮的做法图解2

步骤2

将白菜切丝备用
白菜拌豆皮的做法图解3

步骤3

薄干豆腐洗净控水备用
白菜拌豆皮的做法图解4

步骤4

干豆腐切丝
白菜拌豆皮的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮洗净切丝备用
白菜拌豆皮的做法图解6

步骤6

香菜洗净切段备用
白菜拌豆皮的做法图解7

步骤7

姜蒜切碎备用
白菜拌豆皮的做法图解8

步骤8

将所有食材混合装入碗内，加入食盐，糖米醋，生抽，香油，藤椒油，魔芋丝，太太乐鸡精调味料，抓拌均匀，装盘即可
白菜拌豆皮的做法图解9

步骤9

最后上个成品图，白菜拌豆皮完成。感谢收看！

白菜拌豆皮的烹饪技巧

1.喜欢吃辣的宝子，可以加入一些辣椒油。或者炸好的干辣椒段。 2.我这里用到的是魔芋丝，不喜欢的包子可以将龙口粉丝，泡发煮软后再使用。 3.不能吃糖的宝子，可将白糖换成等量的木糖醇。也可将米醋换成陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 太太乐 酸 微酸
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