三色鸡肉盖饭

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三色鸡肉盖饭的用料

鸡腿肉 2个 鸡蛋 2个
牛奶 适量 菠菜 半把
酱汁~ 蜂蜜 1勺
蒜末 1勺 太太乐减盐生抽 2勺
耗油 1勺 清水 6勺
料酒 1勺 老抽 1勺
腌制鸡腿肉~ 料酒 1勺
太太乐减盐生抽 1勺 黑胡椒 适量

三色鸡肉盖饭的做法

#感恩节烹饪挑战赛#三色鸡肉盖饭的做法图解1

步骤1

酱汁~蒜末➕料酒➕老抽➕太太乐减盐生抽➕耗油➕蜂蜜➕清水,搅拌均匀。 鸡腿肉切丁,放料酒➕减盐生抽➕黑胡椒,抓拌均匀,腌制10分钟。 两个鸡蛋➕牛奶,搅拌均匀。 起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,转小火炒个滑蛋盛出,再炒熟菠菜盛出。 另起锅烧油,放入鸡腿肉,炒至变色,倒入酱汁,煮至浓稠收汁即可。

三色鸡肉盖饭的烹饪技巧


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创建时间:2023-11-22

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