超简单的辣椒酱

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超简单的辣椒酱的用料

红辣椒 一斤左右 湖南辣椒(绿色尖椒) 一斤左右
拨好的蒜头 一斤 盐 适量
鸡精 适量 白酒 吃饭的碗半碗左右
糖 适量 白醋 适量

超简单的辣椒酱的做法

超简单的辣椒酱的做法图解1

步骤1

先把辣椒清洗干净去蒂，晾干备用
超简单的辣椒酱的做法图解2

步骤2

然后放入蒜米，辣椒，一起打碎！配比随意，想吃辣一点可以少放点蒜米
超简单的辣椒酱的做法图解3

步骤3

打好之后，放盐，白糖，一点点酒，捞匀，密封盖好，低温发酵几天就可以吃啦！

超简单的辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-23 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 妈妈爱睿盈 编写，未经授权不得转载
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