皮蛋豆腐口蘑火腿汤

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皮蛋豆腐口蘑火腿汤的用料

嫩豆腐 1块 松花蛋 2只
火腿 1根 娃娃菜 半颗
口蘑 5个 盐 5克

皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法

皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解1

步骤1

皮蛋去皮不用切，娃娃菜洗净切条，火腿口蘑切片
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解2

步骤2

嫩豆腐切块
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解3

步骤3

用砂锅先炒香葱末，把皮蛋掰成小块加入翻炒
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解4

步骤4

再加上火腿片翻炒一下
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解5

步骤5

再加口蘑翻炒一会
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解6

步骤6

加适量水
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解7

步骤7

把娃娃菜放进，炖约5分钟
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解8

步骤8

再加豆腐，炖3分钟
皮蛋豆腐口蘑火腿汤的做法图解9

步骤9

加盐调味，撒点香菜出锅

皮蛋豆腐口蘑火腿汤的烹饪技巧

豆腐就用嫩的哈，蘑菇也可以换成其他的，青菜什么的都可以，就是杂烩汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-23 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 煮
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