三餐四季,感恩节烤鸡

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感恩节烤鸡不仅仅是一道美食,它更是一个象征。 首先要感谢豆果这个平台,给了我这样的机会,可以每天分享的美食;也学习到了有关知识;也祝豆果美食这个平台越办越好。 在这个感恩节,准备一只美味的烤鸡,与家人和朋友一起分享快乐和美食。 让我们一起感恩这个美好的世界,珍惜我们所拥有的一切,一切遇见和走过的朋友和家人。
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感恩节烤鸡的用料

1只 土豆 1个
胡萝卜 1段 洋葱 1个
玉米 1根 5克
番茄 1个 香菇 4朵
太太乐低盐酱油 2勺 太太乐蚝油 1勺
太太乐宴会料酒 30ml 太太乐鸡精 少许
黄油 20克 蜂蜜 1勺
烤肉酱 100克 生姜 1块

感恩节烤鸡的做法

#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材,提前一碗把鸡处理干净,洋葱切丝,生姜切片。
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步骤2

鸡的身体用针戳几个孔方便入味,用盐和料酒,酱油和蚝油,鸡精和洋葱。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解3

步骤3

生姜片和烤肉酱一起放入。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解4

步骤4

给鸡做个全身按摩,盖上保鲜膜,静置一晚。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解5

步骤5

第二天取出后再给翻身压一下,准备好时蔬。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解6

步骤6

把时蔬处理干净切块状,土豆和玉米,西兰花提前焯水至7成熟。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解7

步骤7

一切准备就绪。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解8

步骤8

黄油和蜂蜜混合一起,把腌制好的鸡滤干汁水,放入烤架上,刷一遍黄油蜂蜜,送入预热好的烤箱。烤箱温度180℃70分钟左右。随时观察食材的变化,待上色后一定盖上锡纸。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解9

步骤9

待烤到20分钟时把鸡翻个面继续20分钟,然后在烤盘上铺上锡纸,铺入时蔬菜,均匀撒上适量盐,把鸡放入继续烤制。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解10

步骤10

香气四溢,满屋飘香,当用叉子戳开鸡肉时,可以清楚地看到肉质纤维之间渗出的澄清透明汁液。
#感恩节烹饪挑战赛#三餐四季,感恩节烤鸡的做法图解11

步骤11

烤鸡的口感是丰富多层次的,既有外皮的酥脆香甜,又有鸡肉的嫩滑和汁液的香浓,每一口都让人感到满足和愉悦。

感恩节烤鸡的烹饪技巧

每家烤箱的温度控制不一样,具体根据鸡的大小和烤箱的脾气而定。 烤鸡的时候,把烤盘铺上锡纸或油纸,这样烤出来的汁水滴在上面容易清洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-23 · 江苏省

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