挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋

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宝宝可能对鱼和蔬菜都不怎么爱吃，但我们巧用点心里，用颜色鲜艳的蔬菜配上鳕鱼，做份颜值与营养都在线的辅食，宝宝也会被吸引多吃点。
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的用料

挪威北极鳕鱼 1块 鸡蛋 2个
圣女果 2个 西兰花 10克
小南瓜 小半个 姜丝 数条
油 半茶匙 盐 少许

挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解1

步骤1

取一片挪威北极鳕鱼冲洗一下用厨房纸吸干水份。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解2

步骤2

将鳕鱼切成小片块，放点盐，姜丝腌制十分钟。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解3

步骤3

小南瓜去皮去心切小块
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解4

步骤4

沸水中放点盐
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解5

步骤5

放入南瓜和西兰花煮两分钟捞出来，宝宝还没长齐牙齿，吃的蔬菜要吃软点。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解6

步骤6

将蔬菜捞出来沥干水份。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋加点盐搅拌成蛋液。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解8

步骤8

热锅放油放姜丝
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解9

步骤9

放入鳕鱼小火煎
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解10

步骤10

煎到两面带点焦黄关火。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解11

步骤11

煎锅放油，放入灼过水的南瓜和西兰花，再放入对半切开的圣女果。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解12

步骤12

放入煎过的鳕鱼块
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解13

步骤13

倒入鸡蛋液转小火。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解14

步骤14

用个盘子盖住煎锅小火慢烘。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解15

步骤15

烘到蛋液凝固转入盘中。
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的做法图解16

步骤16

成品

挪威北极鳕鱼蔬菜烘蛋的烹饪技巧

烘蛋要用小火慢烘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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