天津白豆腐炖粉丝

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天津白豆腐炖粉丝的用料

天津白 2棵 嫩豆腐 1块
粉丝 1把 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
十三香 1勺 盐 3克
鸡精 1勺

天津白豆腐炖粉丝的做法

天津白豆腐炖粉丝的做法图解1

步骤1

白菜洗净切一下或者手撕一下
天津白豆腐炖粉丝的做法图解2

步骤2

豆腐切成块，粉丝可以泡一下，也可以不泡
天津白豆腐炖粉丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜小米辣切好，肉肥瘦分开切片
天津白豆腐炖粉丝的做法图解4

步骤4

先把肥肉下锅炒出油脂
天津白豆腐炖粉丝的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜小米辣炒香
天津白豆腐炖粉丝的做法图解6

步骤6

加入瘦肉翻炒
天津白豆腐炖粉丝的做法图解7

步骤7

加白菜翻炒变软
天津白豆腐炖粉丝的做法图解8

步骤8

加蚝油老抽生抽十三香盐，翻炒均匀
天津白豆腐炖粉丝的做法图解9

步骤9

加点水，开始炖约5分钟
天津白豆腐炖粉丝的做法图解10

步骤10

加入豆腐和粉丝，再炖约5分钟
天津白豆腐炖粉丝的做法图解11

步骤11

出锅前撒点鸡精，轻轻翻炒均匀，装盘

天津白豆腐炖粉丝的烹饪技巧

豆腐用老豆腐嫩豆腐都可以，看自己喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 美食小迷糊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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