辣椒酿肉

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参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

辣椒酿肉的用料

辣椒 5个 瘦肉 300克
蚝油 1勺 鸡汁 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺
生抽 2勺 白胡椒 适量

辣椒酿肉的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁成沫，加入生抽2勺，蚝油1勺，鸡汁1勺，淀粉1勺，白胡椒适量，料酒1勺，搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解2

步骤2

青椒镂空，把肉末塞进去
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解3

步骤3

全部塞完备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解4

步骤4

热锅冷油煎
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解5

步骤5

煎至表皮皱起
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解6

步骤6

倒入酱汁
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解7

步骤7

酱汁：2勺生抽
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解8

步骤8

半勺白糖
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解9

步骤9

1勺淀粉
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解10

步骤10

半碗清水➕1勺鸡汁，搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解11

步骤11

大火煮10分钟就可以出锅啦
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉的做法图解12

步骤12

超级下饭

辣椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载

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