鸡汁虾仁雪菜汤

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划水的亚瑟
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这个菜吃的就是一个鲜！
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鸡汁虾仁雪菜汤的用料

色拉油 8 克 虾仁 250 克
雪菜 一把 太太乐鲜鸡汁 5 克
太太乐宴会料酒 一勺 盐 3 克
豌豆子 适量

鸡汁虾仁雪菜汤的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解1

步骤1

成品图来一张
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解2

步骤2

食材准备，雪菜是提前用盐揉搓腌制 10 分钟，然后洗净挤干，虾仁提前剥好去虾线
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解3

步骤3

洗净的虾仁用厨房纸吸一下，放一勺太太乐宴会料酒，搅拌一下，腌制 10 分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺色拉油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解5

步骤5

放入虾仁，快速爆炒一下
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解6

步骤6

再放入雪菜和豌豆粒，煸炒一下
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解7

步骤7

放适量水，大火烧开
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解8

步骤8

我用太太乐鲜鸡汁调味
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解9

步骤9

放入大概 5 克就可以 ，再尝尝味道，根据自己口味放一点点盐，关火，出锅！
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁虾仁雪菜汤的做法图解10

步骤10

鲜，来一碗米饭

鸡汁虾仁雪菜汤的烹饪技巧

放水烧开后不要盖锅盖，不然雪菜会变黄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26

©本菜谱的做法由 划水的亚瑟 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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