香拌儿菜

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儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主，具有提神醒脑、润肠通便等功效。 凉拌儿菜，做法简单，口感脆爽，用太太乐鸡精来拌一下，很鲜美！
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香拌儿菜的用料

儿菜 半颗 盐 5克
花生油 8克 小葱 2根
太太乐鸡精 3克

香拌儿菜的做法

#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解2

步骤2

食材准备
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解3

步骤3

儿菜洗净切片，放一勺盐，揉搓一下，腌制10分钟
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺花生油，烧到微微冒烟
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解5

步骤5

倒在小葱上
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解6

步骤6

腌制好的儿菜洗净挤干，放入碗里，放一点太太乐鸡精
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解7

步骤7

再浇上葱油，搅拌均匀，开吃！
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解8

步骤8

不止好吃，还好看
#感恩节烹饪挑战赛#香拌儿菜的做法图解9

步骤9

味道也可以，鲜美！

香拌儿菜的烹饪技巧

儿菜很嫩，想腌制时间短一点，可以切片薄一点.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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